La ricetta Cannoli di Pancakes con ciliegie e nocciolata crunchy nasce dall’idea di rivisitare in chiave dolce e creativa il classico panino americano.
Si tratta di un dessert ricco, goloso e dal sapore irresistibile, perfetto per una colazione, una merenda o anche per una cena leggera. La morbida consistenza del pancake arricchita dalla croccantezza di granella di nocciole si sposa alla perfezione con il sapore dolce e leggermente acidulo delle ciliegie e del cuore cremoso di nocciolata.
- In una ciotola, mescola il cacao amaro, il cacao in polvere, la vaniglia, lo zucchero, la farina e il lievito.
- Aggiungi il latte e le uova, impastando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Griglia i pancake e lasciale raffreddare.
- Con la pasta frolla, forma dei tubi che avvolgeranno il pancake, creando i cannoli.
- Riempi ogni cannolo con la crema di nocciolata crunchy e con le ciliegie sciroppate.
- Decora e servi subito il tuo piatto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
