La ricetta CANNOLI CON CREMA AL FORMAGGIO è una variante innovativa del classico dolce siciliano. Questo piatto unisce la croccantezza di un esterno morbido e gustoso con un leggero sottofondo di biscotti alla frutta e una deliziosa crema di formaggio feta addolcita con miele e zucchero a velo, arricchita con gocce di cioccolato fondente.
La preparazione di questo piatto è piuttosto semplice.
- Inizia frullando i biscotti e aggiungendo il burro fuso per creare un composto omogeneo.
- Modellare i cannoli con gli appositi stampi e metterli in frigo per almeno 2-3 ore.
- Nel frattempo, prepara la crema montando la panna, aggiungendo il formaggio feta, poi lo zucchero e il miele, e infine le gocce di cioccolato.
- Una volta pronti, riempi i cannoli con la crema e rimettili in frigo.
- Servili con un po’ di crema e frutti di bosco per un tocco di freschezza e colore.
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