Ingredienti per Cannoli con crema al formaggio
- biscotti
- burro
- cioccolato fondente
- crema di formaggio
- formaggio feta
- frutti di bosco
- gocce di cioccolato
- miele
- panna
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cannoli con crema al formaggio
La ricetta CANNOLI CON CREMA AL FORMAGGIO è un’interpretazione moderna dei classici cannoli siciliani.
Percepibili sono i sapori della Sicilia: la dolcezza del miele, il gusto intenso del cioccolato fondente, la sapidità del formaggio grattugiato e la freschezza dei frutti di bosco. Il piatto viene generalmente gustato come dessert dopo un pasto o durante una merenda, accompagnato da una bevanda calda come il caffè.
- Sbriciola finemente i biscotti in una ciotola e unisci il burro fuso.
- Versa il composto di biscotti e burro in uno stampo a cannoli e comprimi premendo bene.
- Fai sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e lascia raffreddare leggermente.
- In una ciotola, mescola la crema di formaggio con la feta sbriciolata, il miele e le gocce di cioccolato.
- Monta la panna e incorporala delicatamente al composto di formaggio.
- Riempi i cestini di cannoli con la crema al formaggio feta e guarnisci con i frutti di bosco.
- Spolvera con zucchero a velo e servi immediatamente dopo la preparazione.
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