Ingredienti per cannelloni ripieni di salsiccia e radicchio
- aglio
- besciamella
- burro
- cannelloni
- farina
- latte
- noce moscata
- noci
- olio
- pepe
- radicchio
- ricotta
- sale
- salsicce
- scalogno
Preparazione della ricetta
Come preparare: cannelloni ripieni di salsiccia e radicchio
La combinazione del gusto deciso della salsiccia con la dolcezza del radicchio, racchiusa all’interno della morbida pasta all’uovo, regala un’esplosione di sapori unici e memorabili.
La preparazione dei cannelloni è sorprendentemente semplice. Inizi con la creazione del ripieno, un’esperienza che coinvolge l’aroma invitante della salsiccia tritata e l’inconfondibile profumo del radicchio cotto.
Successivamente, si stendono le sfoglie di pasta e si riempiono con il composto, piegandoli con cura per dare forma a questi deliziosi rotolini.
Infine, si infornano fino a doratura, e l’armonia di sapori si completa con un tocco di formaggio grattugiato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.