Ingredienti per Cannelloni mozzarella e prosciutto
- aglio
- basilico
- cannelloni
- farina
- formaggio grana
- latte
- olio
- passata di pomodoro
- pepe
- prezzemolo
- prosciutto
- prosciutto cotto
- ricotta
- sale
- sale grosso
- tuorlo d’uovo
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cannelloni mozzarella e prosciutto
La ricetta Cannelloni Mozzarella e prosciutto è un classico della cucina italiana, un piatto ricco e saporito che conquista palati di ogni età. La sua origine è incerta, ma si pensa sia nato come variante dei cannelloni tradizionali, arricchiti con l’aggiunta di mozzarella e prosciutto cotto.
Grazie alla loro preparazione semplice e al gusto irresistibile, i cannelloni sono spesso serviti in occasione di pranzi e cene di famiglia, ma anche in occasioni festive.
Grazie alla loro preparazione semplice e al gusto irresistibile, i cannelloni sono spesso serviti in occasione di pranzi e cene di famiglia, ma anche in occasioni festive.
- Cuoci le cannelloni in acqua bollente salata.
- Soffriggi l’aglio in un filo d’olio e aggiungi la passata di pomodoro.
- Condisci con sale, pepe, basilico e un pizzico di prezzemolo.
- Amalgama la ricotta con un uovo, il formaggio grana grattugiato e un po’ di sale.
- Riempi la pasta con il composto di ricotta.
- Disponi i cannelloni in una teglia.
- Copri con la salsa di pomodoro.
- Aggiungi fette di mozzarella e prosciutto cotto.
- Condire con una spolverata di formaggio grana grattugiato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti o fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
