Per preparare i Cannelloni dolci di sfoglia e ricotta, segui questi passaggi:
- Scegli le lasagne fresche e lasciale asciugare per alcuni minuti.
- In un recipiente, mescola la ricotta con lo zucchero e il prezzemolo, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Stendi le lasagne su una superficie piana e metti un cucchiaio di ricotta sul bordo di ogni sfoglia.
- Avolgi le sfoglie in modo da creare dei cannelloni ben serrati.
- Disponi i cannelloni in una teglia e copri con un foglio di alluminio.
- Cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando le sfoglie saranno dorate e fragranti.
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