Ingredienti per Cannelloni di magro buonissimi
- aglio
- basilico
- besciamella
- cannelloni
- cipolla
- olio
- passata di pomodoro
- pasta fresca
- pepe
- pinoli
- pomodori
- pomodori secchi
- pomodorini
- ricotta
- sale
- sugo di pomodoro
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cannelloni di magro buonissimi
La ricetta Cannelloni di magro buonissimi è un clasico della cucina italiana, originaria del nord del Paese, dove il sapore delicato della ricotta e la freschezza dei pomodori si uniscono in un piatto autentico e saporito. È un piatto ideale per le occasioni speciali, come le feste di famiglia o i pranzi domenicali, quando si vuole offrire un piatto sostanzioso e gradevole.
La ricetta richiama i sapori e gli aromi della tradizione italiana, con la besciamella cremosa e i pinoli tostati che danno un tocco di eleganza al piatto.
Per preparare i cannelloni, inizia a preparare la pasta fresca, lasciandola riposare per almeno 30 minuti. Nel frattempo, scalda l’olio in una padella e soffriggi l’aglio e la cipolla finché non saranno morbidi. Aggiungi i pomodori, la passata di pomodoro, il basilico e un pizzico di sale e pepe. Lascia cuocere il sugo per almeno 20 minuti.
- Prepara la ricotta, mescolandola con le uova, il sale e il pepe.
- Ripieni i cannelloni con la ricotta e adagiali in una teglia.
- Versa il sugo di pomodoro sui cannelloni e copri con la besciamella.
- Inforna a 180°C per 25-30 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
