La ricetta Cannelloni con asparagi e besciamella è un classico della cucina italiana che unisce sapori freschi e cremosi in un piatto ricco e invitante. Gli asparagi, simbolo della primavera, donano al piatto una delicatezza unica, mentre la besciamella crea una salsa cremosa e saporita. Questa ricetta è perfetta per una cena elegante o per un Sunday lunch in famiglia.
Lava e pulisci gli asparagi, tagliando la parte più fibrosa dal gambo.
Soffriggi la cipolla tritata in un filo d’olio. aggiungi gli asparagi e cuoci per qualche minuto, fino a quando non saranno teneri.
Prepara la besciamella seguendo la tua ricetta preferita.
Cuoci le lasagne a seguire le istruzioni sulla confezione.
Riempi i cannelloni con il composto di asparagi.
Disponi i cannelloni in un tegame, alternandoli con strati di besciamella.
Cospargi abbondantemente con parmigiano grattugiato.
Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti, o fino a quando la superficie non sarà dorata e la besciamella bollirà.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
