La ricetta Cannelloni al forno senza glutine è un piatto italiano che richiama il cuore di molti con i suoi sapori autentici e il suo aspetto invitante. Il cannelloni, un tipo di pasta ripiena, è originario della Campania, una regione del sud Italia conosciuta per la sua ricca cucina. In questo piatto, la carne macinata e i formaggi pecorino, provola affumicata e parmigiano sono uniti in un unico fascio di giunzioni che esplodono nel palato. Il cannelloni viene solitamente gustato come piatto principale in occasioni speciali o come antipasto in compagnia di amici e familiari.
- Inizia pregrassando il tegame con un filo d’olio di oliva e aggiungendovi la carne macinata, insaporita con un pizzico di pepe nero e sale. Riscaldare la carne per alcuni minuti.
- Concurrentemente, sbattere le uova con il prezzemolo finemente tritato e aggiungendovi il formaggio pecorino grattugiato.
- Imburrare i cannelloni e poi riempirli con la carne e le uova, versando il contenuto nel tegame.
- Ricoprire i cannelloni con il formaggio provola affumicata e parmigiano grattugiato.
- Inumidire con dell’acqua calda e infornare a 180°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando il formaggio è dorato e la pasta al dente.
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