Ingredienti per Calzoni farciti senza glutine
- farina di mais
- lievito
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- sale
- tapioca
Preparazione della ricetta
Come preparare: Calzoni farciti senza glutine
Preparazione dei calzoni farciti senza glutine:
La preparazione dei Calzoni farciti senza glutine prevede un’impasto a base di farina di mais, lievito e olio vegano, all’interno del quale è nascosto un farcito ricco e croccante realizzato con tapioca, sale, olio d’oliva extra vergine e olio di semi. Per realizzarli in modo semplice, procedi seguendo i passaggi chiave:
- Impasta gli ingredienti per ottenere una pasta elastica
- Stendi la pasta per creare un tondo simile a una sfoglia
- Riempisci di tapioca a base di olio d’oliva extra vergine e sale lo spazio centrale
- Dona alla pasta la forma di un calzone, sigilla completamente i bordi e cuoci su una teglia
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.