Calzoni al forno – rosticceria siciliana

Per realizzare la ricetta Calzoni al forno – rosticceria siciliana nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Calzoni al forno – Rosticceria siciliana
Category pizze e rustici

Ingredienti per Calzoni al forno – rosticceria siciliana

  • burro
  • farina bianca
  • formaggi
  • formaggio caciotta
  • latte
  • lievito di birra
  • miele
  • mozzarella
  • prosciutto cotto
  • sale
  • semi di sesamo
  • uova
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Calzoni al forno – rosticceria siciliana

La ricetta Calzoni al forno – Rosticceria siciliana nasce dalla tradizione siciliana, nota per i suoi sapori intensi e le sue ricette semplici e genuine. Questo piatto è solitamente gustato durante le feste e le ricorrenze, quando la famiglia e gli amici si riuniscono attorno alla tavola.

Per preparare i Calzoni al forno – Rosticceria siciliana, segui questi passaggi:

  • Mescola in una ciotola il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Aggiungi la farina bianca e il sale, mescolando fino a ottenere un impasto liscia.
  • Incorpora il latte e il lievito di birra, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
  • Lascia lievitare l’impasto per circa 1 ora, fino a quando non sarà raddoppiato di volume.
  • Stendi l’impasto in una sfoglia sottile e taglia dei dischi di circa 10 cm di diametro.
  • Farcisci i dischi con prosciutto cotto, caciotta, e mozzarella.
  • ri i dischi con un’altra sfoglia, sigillandoli bene ai bordi.
  • Sistema i calzoni su una teglia da forno e spennella con il miele.
  • Cospargi i calzoni con sesamo e spennella con il burro fuso.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Ricette con i piselli

    Ricette con i piselli


  • Torta di cipolle alla genovese

    Torta di cipolle alla genovese


  • La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,

    La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,


  • Wrap frittata

    Wrap frittata


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.