Calzoni al forno
La ricetta Calzoni al forno è un piatto nato dalle tradizioni della cucina italiana, in particolare dalla regione del Lazio. Questo ottimo piatto è caratterizzato dai sapori intensi dei formaggi e dei funghi, assaporati nel complesso dei calzoni. Viene servito in genere come appetizer o come contorno, e si presta anche alla presentazione come piatto unico. Iscrivi i calzoni al forno come un piatto ideale per un aperitivo o un buffet.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segue i passaggi seguenti:
- Beppe il mix di ingredienti in una grande ciotola: farina di semola, semola, un pizzico di sale e un po’ di olio.
- Aggiungi i funghi a parte e ripeti questo procedimento per creare un altra palla di impasto.
- Stendi a cilindro gli impasti e disponi sopra uno strato di prosciutto cotto, pomodori e formaggi.
- Rolla gli impasti a forma di calzoncino, cola i bordi e disponi su una teglia unta con olio.
- Antichi sulla forno a 200°C per circa 25-30 minuti.
- Sfuma i calzoni con della Nutella e li serva immediatamente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
