La ricetta Calzone di pasta sfoglia è un piatto tipico della cucina italiana, originario del sud Italia. Il suo nome deriva dal termine “calza”, che significa ” pantalono”, a causa della sua forma a mezza luna. Il Calzone di pasta sfoglia è conosciuto per i suoi sapori forti e decisi, come la mozzarella e la pancetta, uniti ai sapori freschi dell’origano e dei pomodori. Solitamente viene gustato come antipasto o come piatto principale in occasioni informali.
- Prendi una foglia di pasta sfoglia e stendila su una superficie piana.
- Spolvera una parte della foglia con origano e sale.
- Disponi sulla parte spolverata la mozzarella, la pancetta e i pomodori pelati.
- Unge la rimanente parte della foglia con pepe e olio.
- Ripiega la parte non coperta sulla parte coperta, sigillando bene i bordi.
- Cuoci in forno preriscaldo a 200°C per 20 minuti.
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