Ingredienti per Calendario dell’avvento bok choy all’orientale
- aglio
- olio d’oliva extra-vergine
- soia
- tamari
- yogurth
Preparazione della ricetta
Come preparare: Calendario dell’avvento bok choy all’orientale
La ricetta Calendario dell’avvento bok choy all’orientale
Il piatto “Calendario dell’avvento bok choy all’orientale” è un’originale creazione culinaria che combina i sapori tipici dell’Asia con la freschezza del bok choy, una verdura cinese utilizzata in molti piatti dell’Oriente. Questa ricetta è ideale per l’inverno e può essere servita come contorno o come piatto principale. I sapori intesi e delicati di questa ricetta la rendono adatta per occasioni speciali o per piatti quotidiani. Gli ingredienti utilizzati sono di alta qualità e si presta a variazioni personali.
- Taglia il bok choy a metà e scolaflo con un getto d’acqua per eliminare la terra residua.
- In un wok o padella grande, scaldare 2 cucchiai di olio d’oliva extra-vergine a fuoco medio-alto.
- Aggungi 1 spicchio di aglio tritato e cuoci fino a quando diventa dorato.
- Poi aggiungi 1 cucchiaio di soia e 1 cucchiaio di tamari; mescola bene e cuoci per 1 minuto.
- Aggiungi il bok choy e cuoci fino a quando è leggermente ammorbidito, circa 5 minuti.
- Infine, aggiungi 2 cucchiai di yogurt e scappuggia la miscela per alcuni secondi per amalgamare.
- Servi immediatamente e buon appetito!
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