Calamari ripieni al forno

Per realizzare la ricetta Calamari ripieni al forno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Calamari ripieni al forno

Ingredienti per Calamari ripieni al forno

agliocalamaricapperiformaggioliopaneparmigianoprezzemolosalevino bianco

Preparazione della ricetta

Come preparare: Calamari ripieni al forno

La ricetta Calamari ripieni al forno è un piatto tipico della cucina mediterranea, originario della costa Adriatica. Questo piatto si caratterizza per i suoi sapori intensi e profumati, con un delicato equilibrio tra il gusto dei calamari e il sapore deciso del formaggio. Solitamente viene gustato durante le festività estive, accompagnato da un bicchiere di vino bianco fresco.

Per realizzare questa deliziosa ricetta segui questi passaggi:

  • Pulisci i calamari e asciugali bene con carta da cucina.
  • In un mixer, trita l’aglio, il prezzemolo e i capperi.
  • In una ciotola, mescola il pane tritato, il parmigiano, il formaggio e il mix di aglio e prezzemolo.
  • Riempi i calamari con il mix preparato e chiudili con uno stuzzicadenti.
  • In una teglia, versa un filo d’olio e disponi i calamari ripieni.
  • Inforna a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando i calamari sono teneri e dorati.
  • Sforna e lascia raffreddare per alcuni minuti.
  • Servi accompagnato da un bicchiere di vino bianco fresco.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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