La ricetta CALAMARI RIPIENI è un piatto originario della costa mediterranea, caratterizzato da sapori intensi e contrastanti che si fondono in un’unica esperienza sensoriale. Solitamente gustato durante le serate estive, questo piatto richiama la freschezza del mare e la dolcezza della terra.
- Raccogli i calamari freschi e puliscili accuratamente, eliminando le interiora e le parti indesiderate.
- In una ciotola, mescola le arachidi tritate con il burro morbido, amalgamando il tutto con cura.
- Riempi i calamari con il composto di arachidi e tritate, lasciando un piccolo spazio libero per aggiungere una piccola quantità di cioccolato fondente.
- Chiudi i calamari ripieni e mettili a riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Trasferisci i calamari ripieni in un piatto da portata e servi immediatamente.
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