Ingredienti per Calamari al curry
- aglio
- calamari
- carote
- coriandolo
- cumino
- curcuma
- curry
- olio
- patate
- peperoncino
- polpa di pomodoro
- pomodori
- riso
- sale
- sedano
- spezie
- vino bianco
- zenzero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Calamari al curry
La ricetta Calamari al curry è un viaggio gustativo tra Orient e Occidente, un connubio unico di sapori esotici e freschezza marina. Perfetti per un’aperitivo originale o come piatto unico leggero, i calamari si vestono di una salsa cremosa al curry che sprigiona notes speziate e leggermente dolci.
La preparazione di questo piatto è un gioco da ragazzi, che unisce la freschezza dei calamari appena cucinati alla semplicità di una salsa dal gusto unico. Inizi con la creazione di un sugo cremoso al curry, utilizzando ingredienti di base e lasciandone sprigionare il profumo in cucina.
* Immergi i calamari freschi nella salsa profumata, facendoli friggere in padella per pochi minuti.
* Completa la preparazione con frutta secca e coriandolo fresco per un tocco di croccantezza e freschezza in più.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
aglio, calamari, carote, coriandolo, cumino, curcuma, curry, olio, patate, peperoncino, polpa di pomodoro, pomodori, riso, sale, sedano, spezie, vino bianco, zenzero
