Ingredienti per Calamarata veloce con tonno e spada
- aglio
- capperi
- olio
- olive verdi
- pepe
- pesce spada
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- sale
- tonno
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Calamarata veloce con tonno e spada
La ricetta CALAMARATA VELOCE CON TONNO E SPADA rappresenta la quintessenza della cucina mediterranea, con sapori caratteristici che rimandano alla costa italiana. Questo piatto è solitamente gustato nel contesto di una cena estiva, accompagnato da un bicchiere di vino fresco.
La CALAMARATA VELOCE CON TONNO E SPADA ha origine nel sud Italia, dove il pesce spada e il tonno sono ingredienti comuni. I sapori marini si incontrano qui con quelli della terra, creando un’armonia di sapori unica.
Inizia preparando gli ingredienti: sbuccia e trita l’aglio, trita il prezzemolo, snocciola le olive verdi e taglia i pomodorini a metà.
- Scegli il pesce spada e il tonno e tagliali in piccoli pezzi.
- In una padella antiaderente scalda l’olio e soffriggi l’aglio tritato.
- Aggiungi i pezzi di pesce spada e cuoci finché non saranno dorati.
- Unisci il tonno, i pomodorini e i capperi alla padella.
- Versa il vino bianco e lascia cuocere per alcuni minuti.
- Insaporisci con sale, pepe e prezzemolo tritato.
- Servi la CALAMARATA VELOCE CON TONNO E SPADA calda, guarnita con olive verdi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
