La ricetta Cake salato è un delizioso piatto salato che si può gustare in vari momenti della giornata. Questa ricetta è caratterizzata da sapori intensi e aromatici, grazie all’utilizzo di ingredienti come il paté di olive e la pancetta affumicata. Il Cake salato è solitamente servito come antipasto o snack, ed è particolarmente apprezzato per la sua capacità di soddisfare il desiderio di qualcosa di salato e gustoso.
Per preparare il Cake salato, si procede con i seguenti passaggi:
- Setacciare la farina e unire il lievito, poi aggiungere le uova e sbattere con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere l’olio e la panna, continuando a mescolare fino a che l’impasto non diventa liscio e uniforme.
- Unire il paté di olive, la pancetta a cubetti, il sale e il pepe, mescolando bene per distribuire i sapori.
- Versare il composto in uno stampo da plum-cake foderato con carta forno bagnata e strizzata.
- Mettere il Cake salato in forno caldo a 170° per circa 20 minuti, o fino a che non è cotto e dorato.
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