La ricetta CAKE POPS di San Valentino è un dolce originale e delizioso, nato negli Stati Uniti e oggi diffuso in tutto il mondo. Questo pietanza è caratterizzata da un sapore dolce e un aspetto originale, grazie all’uso di codette e cocco. È un dolce ideale per San Valentino, Festa degli Innamorati, quando si vuole regalare qualcosa di speciale al proprio partner.
La particolarità di questo dolce sta nell’accostamento di sapori e texture contrastanti: il cioccolato fondente e il cioccolato bianco si uniscono al pan di spagna e al formaggio spalmabile, creando un contrasto di consistenze e sapori.
Per creare questo piatto, inizia preparando il pan di spagna, che dovrà essere sbriciolato e mescolato con il formaggio spalmabile. Aggiungi lo zucchero e mescola fino a quando non sarà completamente incorporato.
- Inserisci le nocciole e le noci tritate nel composto e mescola.
- Dividi il composto in piccole palline e lascia raffreddare.
- Fondi il cioccolato bianco e immergi le palline nel cioccolato.
- Aggiungi le codette e il cocco sulla superficie del cake pop.
- Ripeti l’operazione con il cioccolato fondente.
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