La ricetta Cake pops a forma di zucca si ispira al celebre frutto autunnale per creare un dolce delicato e divertente, perfetto per una festa di Halloween. I cake pops sono palline di torta ricoperte di cioccolato bianco, che qui evocano la zucca grazie a decorazioni e colori vivaci. Le palline, una volta ricoperte di cioccolato fuso arancione, vengono poi decorate con foglioline di ghiaccia color verde.
- Sbriciolare la torta con le dita, eliminando eventuali crosta secca.
- Amalgamare la torta con la marmellata fino a ottenere un impasto compatto.
- Formare delle palline grandi quanto una noce.
- Creare dei piccoli tagli sulle palline con un coltello o la punta di un cucchiaio.
- Immergere il bastoncino in cioccolato fuso e inserirlo nelle palline.
- Conservare in frigorifero o congelatore per permettere al cioccolato di saldare.
- Far fondere il cioccolato bianco e colorarlo con il colorante arancione.
- Intingere ogni cake pop nel cioccolato fuso, senza girarlo.
- Lasciare asciugare il cioccolato
- Decorare con foglioline di ghiaccia color verde.
- Lasciare asciugare bene per almeno 5 ore.
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