Ingredienti per Cake pop di pandoro e mascarpone
- cioccolato
- codette
- farina di cocco
- mascarpone
- pandoro
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cake pop di pandoro e mascarpone
La ricetta Cake pop di pandoro e mascarpone offre una variante del classico dolce popolare, ideale per ogni occasione da festa. Con l’abituale morbidezza del pandoro e la crema leggera del mascarpone, questi amaretti in forma di pallottola di cioccolato diventano il re degli snack per bambini e grandi.
Preparazione
- Cospargete il piano di lavoro con un po’ di farina di cocco per evitare che i dolci si attacchino.
- Spremete il pandoro nel contenitore della crema per mascarpone, amalgamandoli con un cucchiaio fino a ottenere un composto liscio.
- Impastate 250 grammi di cioccolato sciolto con un cucchiaio di zucchero per creare una crema omogenea.
- Formate delle palle con l’impasto di mascarpone e pandoro, poi immergetele nel cioccolato caldo per ricoprirle completamente.
- Indietreggiere dal cioccolato, lasciando che si solidifichi, poi utilizzate le codette per fissare alla testa le palle.
- Polverizzate ciascun dolce con un po’ di farina di cocco per decorazione e fineito.
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