Per preparare il Cake pop caffè e cioccolato è necessario seguire questi passaggi chiave:
- Riscaldare il forno a 180°C.
- Mettere in un recipiente il cioccolato, il cioccolato al latte e il cioccolato fondente. Fondere i cioccolati nel microonde o al calore del forno.
- Sbattere le uova con lo zucchero; aggiungere il latte, l’olio di semi, la farina, il lievito per dolci e il sale.
- Inserire il caffè istantaneo nella mistura e sbattere fino a quando non risulta un composto omogeneo.
- Raccogliere il composto nel centro del cioccolato fonduto e mescolare fino a quando non risulta un’unica miscela.
- Fare dei pallini con la miscela e passarli nel cioccolato fondente.
- Infine, decorare i Cake pop con zucchero glassato e farina.
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