La ricetta Cake pop a fragolina è un dolce creativo, perfetto come dessert o snack goloso. Inspirato alla forma delle fragole, unisce il sapore delicato della torta sbriciolata e la dolcezza delle marmellate, arricchite di frutta secca o confetture. Il risultato è un lecca-lecca colorato e leggero, ideale per festività o merende speciali. Lavorare con il cioccolato fuso e il colorante alimentare aggiunge un tocco artistico, mentre la pasta di zucchero permette decorazioni fini.
- Sbriciolate la torta e rimuovetene la crosta se troppo dura
- Aggiungete la marmellata a piccole dosi per ottenere un impasto compatto
- Formate delle palline simili a noci, usando le mani per impastare bene
- Immergete la punta del bastoncino in cioccolato fuso e fissatelo nel cake pop
- Riponete in congelatore per 15-20 minuti a saldare il supporto
- Fondete il cioccolato con coloranti e immergete rapidamente i cake pops
- Scuotete delicatamente per far sgocciolare in eccesso, evitando rigiri
- Con la pasta di zucchero o cioccolato plastico, realizzate decori a punto fragola
- Aggiungete finiture con cioccolato bianco fuso in sacchetti di carta
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