Caffè shakerato

In Italia, il Caffè shakerato è un piatto estivo ideale per rinfrescare il palato e soddisfare la sete. Il suo sapore forte e gradevole è reso possibile grazie alla giusta miscela di zucchero e caffè espresso, aggiunto poi aghi e ghiaccio fresco. Originario delle regioni settentrionali, dove la stagione estiva è calda e lunga, il Caffè shakerato viene spesso servito in ristoranti e bar, dove gli ospiti possono rilassarsi e gustare questo deliziosodrink.

Preparazione

• Fraighghiaccio piccolo e versalo nel mixer o shaker.
• Aggiungi 2-3 cucchiai di zucchero di canna e 1 o 2 cucchiai di zucchero liquido, a seconda del gusto.
• Aggiungi 1/2 bicchiere di caffè espresso forte e bemista.
• Sbrigati a mescolare con una spatola o un cucchiaio per amalgamare tutti gli ingredienti.
• Pulisci il bordo del mixer con un tovagliolo e porta il Caffè shakerato in servizio con ghiaccio e una spruzzata di zucchero.

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