- Taglia il pane a cubetti e tosta fino a quando diventano dorati per creare i crostini.
- Mischia in un contenitore l’olio, l’aceto, il succo di limone, il sale e il pepe per creare la salsa.
- Lava e taglia i pomodorini a metà per aggiungerli all’insalata.
- Cucina il petto di pollo e taglialo a strisce sottili.
- Sbatti le uova in una ciotola e aggiungi il parmigiano grattugiato.
- Mischia tutte le componenti, compresi i crostini, i pomodorini e il petto di pollo, nella ciotola con la salsa e le uova.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.