La ricetta Caesar Salad con Companion Moulinex è un classico dell’antipasto italiano che nasce negli anni ’20 del secolo scorso negli Stati Uniti. Questo piatto leggendario, creato da Cesare Cardini, era originariamente composto da pane croccante, uova sode, formaggio e una speciale salsa alla Caesar. Nel tempo, la ricetta si è evoluta e arricchita di nuovi ingredienti, ma il suo fascino e la sua popolarità sono rimasti invariati. Il Caesar Salad con Companion Moulinex è ideale per occasioni speciali come pranzi di festa o cene eleganti.
- Prendi il petto di pollo e tritalo finemente, poi unitelo alla carne macinata.
- In un’altra ciotola, mescola la maionese, la senape e lo yogurth per creare la salsa alla Caesar.
- Aggiungi le acciughe sott’olio e la pasta d’acciughe alla salsa e mescola bene.
- Taglia il pane in crostini e tostali fino a quando non saranno croccanti.
- In una grande ciotola, unisci le foglie di lattuga, il petto di pollo, i crostini e il parmigiano.
- Versa la salsa alla Caesar sulla lattuga e mescola delicatamente.
- Condisci con pepe e aglio qb.
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