La ricetta Caciocavallo all’argentiera origano e aceto è un classico della cucina italiana, originario del Sud Italia. Questo piatto è caratterizzato da un sapore forte e deciso, grazie alla combinazione di caciocavallo, origano e aceto. Viene solitamente gustato come antipasto o contorno.
- Tostare il caciocavallo e il formaggio ragusano fino a doratura.
- In una padella, scaldare l’olio d’oliva extra-vergine e aggiungere l’aglio tritato.
- Aggiungere l’origano e cuocere per circa 1-2 minuti.
- Aggiungere l’aceto, lo zucchero e il sugo, mescolando bene.
- Unire il caciocavallo e il formaggio ragusano tostati e mescolare bene.
- Servire il Caciocavallo all’argentiera origano e aceto caldo.
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