La ricetta Busiate con sarde fritte e muddica atturrata è un delizioso piatto tradizionale che unisce il sapore intenso delle sarde fritte alla texture croccante della muddica atturrata. Questo piatto è ideale per quando si vuole svuotare il frigo e utilizzare gli ingredienti rimanenti.
La ricetta è facile e veloce da preparare, e può essere gustata solitamente come pranzo o cena leggera. Il sapore delle sarde fritte si sposa perfettamente con la muddica atturrata, creando un contrasto di texture e sapori unico.
Ecco come preparare il piatto:
- Mettete l’olio in padella e un spicchio di aglio.
- Aggiungete le sarde e schiacciateli con la forchetta.
- Fateli saltare in padella per due minuti.
- Buttate la pasta dentro e rigiratela.
- Servite le Busiate con sarde fritte e muddica atturrata.
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