La ricetta Busiate con merluzzo, panna kesciap è un delizioso piatto che combina i sapori del mare con la cremosità della panna. Questo piatto è ideale per chi ama il pesce e vuole provare una ricetta diversa dalle solite.
La ricetta Busiate con merluzzo, panna kesciap presenta un merluzzo cotto a vapore con cipolla e prezzemolo, unito a una crema di panna che gli dà un tocco di delicatezza. I busiate, tipici formati di pasta siciliana, si abbinano perfettamente al merluzzo e alla panna, creando un piatto equilibrato e saporito.
- Prendete il merluzzo piccolo e pulitelo per bene.
- Fatelo cuocere a vapore per 7 minuti, quindi sfilettatelo e controllate di non lasciare spine.
- Soffriggete la cipolla e il prezzemolo in una padella.
- Aggiungete il merluzzo e fate cuocere per 10 minuti.
- Unite un cucchiaio di kesciap e fate cuocere per altri 2 minuti.
- Aggiungete una busta di panna e rigirate per 2 minuti.
- Cuocete gli busiate in una pentola separata.
- Uniteli al merluzzo e alla panna e fate saltare per bene.
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