La ricetta Burger di tonno e buona domenica! è un delizioso piatto estivo, ideale per una giornata di sole e relax. Il sapore del tonno, abbinato alle note croccanti del sesamo e alle fresche note del prezzemolo, crea un’armonia di sapori che ti farà sentire in vacanza.
La ricetta si presenta con un involucro di pane morbido, arricchito da un tocco di zucchero e lievito di birra, che accompagna il burger di tonno, condito con olio e sale. Il pattino di tonno, amalgamato con uova e farina, assume una consistenza morbida e soda, mentre la copertura di formaggi e pangrattato aggiunge un tocco di croccantezza.
- Miscela le uova con la farina e il sale, quindi aggiungi il tonno e amalgama bene il composto.
- Dividi l’impasto in porzioni e forma i pattini.
- Infarina i pattini e cuoci in padella con olio e burro.
- Prepara il pane spennellandolo con olio e zucchero, poi cospargi di sesamo e pangrattato.
- Assembla il burger aggiungendo il pattino di tonno, le patate e le patatine.
- Condisci con sale, pepe e prezzemolo tritato.
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