- Prendi il tonno e sminuzzalo finemente in una ciotola.
- Aggiungi i capperi, l’olio, la senape e il pangrattato, mescolando bene per combinare gli ingredienti.
- Unisci le uova e mescola fino a quando il composto non risulta omogeneo e leggermente compatto.
- Dividi il composto in porzioni e forma dei burger, che poi potrai cuocere in una padella con olio caldo.
- Disponi i burger cotti su fette di pane in cassetta, aggiungendo eventuali condimenti o salse a tuo gusto.
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