La ricetta Burger di spinaci è un’opzione vegetariana leggera e saporita, perfetta per chi cerca un’alternativa ai classici hamburger. Con l’uso di spinaci freschi, patate grattugiate e ceci precotti, questo piatto offre un’esperienza gustativa unica e satisfattoria. Il sapore caratteristico dei spinaci e la consistenza morbida delle patate grattugiate lo rendono ideale per essere gustato al piatto o utilizzato come ingrediente principale in un veggie burger.
La preparazione di questo Burger di spinaci è abbastanza semplice e richiede pochi ingredienti.
- Frulla i ceci precotti con spinaci freschi, patate grattugiate a crudo e spezie come curcuma e noce moscata per creare un impasto omogeneo.
- Aggiungi pangrattato all’impasto per aiutare a compattarlo e dare consistenza.
- Condisci con sale fino e pepe nero per esaltare i sapori naturali degli ingredienti.
- Forma l’impasto in burger e cuocili in una padella con un filo di olio fino a quando non sono dorati e croccanti.
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