Burger di quinoa alla mediterranea

Per realizzare la ricetta Burger di quinoa alla mediterranea nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Burger di quinoa alla mediterranea
Category Primi piatti

Ingredienti per Burger di quinoa alla mediterranea

  • olio
  • patate
  • pomodori secchi
  • quinoa
  • timo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Burger di quinoa alla mediterranea

La ricetta Burger di quinoa alla mediterranea è un’alternativa fresca e gustosa ai classici hamburger.

Infuso dai sapori mediterranei, questo piatto unisce la nutriente quinoa alle sfumature dolci dei pomodori secchi e al profumo intenso di timo.
Spesso servito in un panino morbido con insalatina fresca, offre un pasto completo e leggero perfetto per il pranzo o la cena.

  • Cuoci la quinoa in acqua salata secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
  • Sbollenta le patate e schiacciale con una forchetta.
  • Trita finemente i pomodori secchi.
  • In una ciotola, mescola la quinoa cotta, le patate schiacciate, i pomodori secchi e il timo tritato.
  • Forma delle polpette con l’impasto.
  • Scalda un filo d’olio in una padella antiaderente.
  • Cuoci le polpette a fuoco medio per circa 5-7 minuti per lato, o fino a quando non saranno dorate.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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