Ingredienti per Burger di quinoa alla mediterranea
- olio
- patate
- pomodori secchi
- quinoa
- timo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Burger di quinoa alla mediterranea
La ricetta Burger di quinoa alla mediterranea è un’alternativa fresca e gustosa ai classici hamburger.
Infuso dai sapori mediterranei, questo piatto unisce la nutriente quinoa alle sfumature dolci dei pomodori secchi e al profumo intenso di timo.
Spesso servito in un panino morbido con insalatina fresca, offre un pasto completo e leggero perfetto per il pranzo o la cena.
- Cuoci la quinoa in acqua salata secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Sbollenta le patate e schiacciale con una forchetta.
- Trita finemente i pomodori secchi.
- In una ciotola, mescola la quinoa cotta, le patate schiacciate, i pomodori secchi e il timo tritato.
- Forma delle polpette con l’impasto.
- Scalda un filo d’olio in una padella antiaderente.
- Cuoci le polpette a fuoco medio per circa 5-7 minuti per lato, o fino a quando non saranno dorate.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
