La ricetta Burger di pesce senza uova: ricetta veloce è un piatto leggero e facile da preparare, ideale per le calde giornate estive. La sua origine è probabilmente da attribuire alle culture costiere del Mediterraneo, dove il pesce fresco è abbondante e le ricette si basano spesso sulla semplicità e sulla freschezza degli ingredienti. I sapori tipici di questo piatto sono quelli del pesce cotto al momento, del limone e dell’erba freshness del prezzemolo.
Per preparare questo delizioso piatto, segui i passaggi seguenti:
- Trita l’aglio e mescolalo con il pangrattato.
- Taglia il merluzzo in pezzi grossolanamente uguali e condiscili con sale e succo di limone.
- Unisci il pesce al composto di aglio e pangrattato e mescola bene.
- Fai delle polpette con il composto e cuocile in padella con un po’ di olio.
- Servi i burger di pesce caldi, guarniti con prezzemolo fresco e fettine di limone.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
