La ricetta del Burger di merluzzo è un piatto originario del Nord Europa, dove il merluzzo è un pesce molto comune. Questo piatto è noto per i suoi sapori freschi e leggeri, con note di limone e patate. Solitamente, il Burger di merluzzo viene gustato durante le giornate estive, in ristoranti di pesce o in occasioni informali all’aperto.
- Preriscalda il forno a 200 gradi per cuocere le patate, tagliate a fette sottili e condite con sale.
- Prepara il merluzzo, tagliandolo a fette e condendolo con succo di limone fresco.
- Forma i burger di merluzzo con le fette di pesce e le patate cotte, aggiungendo un tocco di sale per insaporire.
- Disponi i burger su un piatto e guarnisci con spicchi di limone e patate crude grattugiate.
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