Ingredienti per Burger di ceci ai capperi in panatura di canapa e salsa di yogurt al sesamo
- canapa
- capperi
- ceci
- cipolla
- fiocchi d’avena
- lievito
- limoni
- olio
- pangrattato
- panini
- pomodori freschi
- sale
- semi di chia
- sesamo
- soia
- succo di limone
- yogurth
Preparazione della ricetta
Come preparare: Burger di ceci ai capperi in panatura di canapa e salsa di yogurt al sesamo
Il cuore di questo piatto si basa su un mix di ceci cotti, arricchiti da capperi che donano un notevole tocco salato e solleticante.
L’impasto viene poi avvolto in una panatura di canapa, creando una morbidezza croccante che si sposa perfettamente con la cremosa salsa di yogurt al sesamo, vera esplosione di sapori freschi.
Realizza la tua versione godendo di ogni passaggio:
* Mescola con cura i ceci cotti con gli aromi mediterranei, lasciando che i sapori si amalgamino.
* Impregna l’impasto di ceci con la panatura di canapa, creando una superficie croccante e invitante.
* Frigge delicatamente i burger, fino a quando non saranno dorati e fragranti.
* Prepara la salsa di yogurt al sesamo, unendo yogurt fresco e un tocco di sesamo nero per un sapore decisamente unico.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
