La ricetta Burger con scamorza affumicata, cannellini e carciofi – videoricetta è un delizioso piatto che unisce sapori tipici della cucina mediterranea con la tradizionale burger. Originario del sud Italia, questo piatto è spesso gustato durante le serate estive, in compagnia di amici e familiari. La combinazione di sapori decisi come l’aglio e le spezie, unita alla cremosità della scamorza affumicata e alla freschezza dei carciofi, rende questo Burger con scamorza affumicata, cannellini e carciofi – videoricetta un vero e proprio Must-try.
- Schiaccia le fette di pangrattato e mescolale con l’aglio tritato e le spezie.
- In una ciotola, sbatti le uova con il sale e il pepe.
- Aggiungi i cannellini alla ciotola e mescola bene.
- Aggiungi il pangrattato alla ciotola e mescola ancora.
- Fai cuocere il composto in una padella con olio d’oliva extra-vergine fino a quando non sarà dorato.
- Aggiungi i carciofi alla padella e fai cuocere per altri 2-3 minuti.
- Togli la padella dal fuoco e aggiungi la scamorza affumicata-tagliata a fette.
- Assembla il burger con il composto di cannellini e carciofi, aggiungendo la scamorza affumicata sulla sommità.
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