Ingredienti per BUONE FESTE! SALMONE IN FASCIA DI PORRI
- coste di sedano
- filetti di salmone
- ghiaccio
- olio
- pepe rosa
- pistacchi
- porri
- sale
- salmone
- sedano
Preparazione della ricetta
Come preparare: BUONE FESTE! SALMONE IN FASCIA DI PORRI
La ricetta BUONE FESTE! SALMONE IN FASCIA DI PORRI è un piatto ideale per le feste di fine anno, quando ci si riunisce con amici e familiari per godersi un momento di convivialità e relax. Questa ricetta nasce dall’unione di sapori e profumi tipici del Nord Europa, dove il salmone è protagonista assoluto delle tavole festive. Il porro, con la sua dolcezza e croccantezza, è il perfetto accompagnamento a questo delizioso pesce, donando al piatto una nota di freschezza e eleganza.
La preparazione di questo piatto è relativamente semplice, ma richiede attenzione ai dettagli per ottenere il massimo risultato.
- Prendete le coste di sedano e tagliatele in piccole strisce.
- In un contenitore, unite le strisce di sedano con filetti di salmone, ghiaccio, olio, pepe rosa, pistacchi e sale.
- Fate riposare il composto in frigo per almeno 30 minuti, in modo che i sapori si mescolino e si intensifichino.
- Nel frattempo, mondare i porri e tagliarli in fascia sottile.
- Assemblare il piatto disponendo le fettine di salmone sulla base di porro, aggiungendo decorazioni di sedano e pistacchi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
