La ricetta Buon compleanno Nicolò è un dolce speciale creato per celebrare un compleanno. Questo piatto è una torta al cacao con una crema montata al mascarpone e nutella, caramello e mandorle.
È un dolce ricco e saporito, con un gusto intenso di cacao e cioccolato, bilanciato dalla dolcezza del caramello e delle mandorle. La crema montata aggiunge un tocco leggero e fresco.
Per preparare la ricetta Buon compleanno Nicolò, segui questi passaggi:
- Prepara due torte al cacao e lasciale freddare.
- Caramella le mandorle mettendo 100 g di acqua e 100 g di zucchero in una padella, porta a ebollizione, poi aggiungi le mandorle e cuoci mescolando spesso fino a formare il caramello.
- Monta la panna con il mascarpone e la nutella usando la planetaria.
- Taglia le torte in dischi e crea uno stack con i dischi, bagnandoli con caffè d’orzo, spalmandoci sopra la crema e aggiungendo le mandorle caramellate.
- Ricopri il piatto con la crema al burro e decora con la pasta di zucchero colorata.
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