La Bundt cake – ricetta passo passo è una tradizione americana che risale agli anni ’50. Questo piatto è noto per la sua caratteristica forma a ciambella e per i suoi sapori ricchi e intensi. Viene solitamente gustato come dessert o snack durante le feste e le riunioni familiari.
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per Bundt cake.
- In una ciotola, mescola insieme 250g di farina, 200g di zucchero, 1 cucchiaino di bicarbonato e 1/2 cucchiaino di sale.
- In un’altra ciotola, sciogli 120g di burro e 2 cucchiai di cacao amaro.
- Aggiungi 2 uova, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, 120ml di latte e 100g di yogurth al composto di burro e cacao, mescolando bene.
- Aggiungi il composto secco al composto liquido e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e livella la superficie.
- Inforna per 45-50 minuti o fino a quando un ago infilato nel centro non esce pulito.
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