La ricetta BUNDT CAKE, un piatto tipicamente statunitense, risale agli anni ’60. Questo pasticcino è noto per la sua forma caratteristica, a cilindro ricoperto di glassa, che lo rende particolarmente appetitoso. Tra l’altro, si gusta comunemente da solo o insieme a un pettegolezzo dopo cena, o nei vari abbuffate domenicali.
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C, dopo aver posizionato una teglia imburrata all’interno. Fai sciogliere in una ciotola grande il burro.
- Mischia a tutta velocità l’uovo, quello di seguito; aggiungi lo zucchero e falla sfumare al cuore della ciotola.
- Sbatti fino a ottenere una preparazione chiara, poi aggiungi le arance tagliate a tocchetti insieme alla panna da farina, mischiale fino a quando sarà omogeneizzato.
- Messo da parte il contenuto precedente, prendendo una ciotola unica, combina nel mezzo il lievito in polvere, sale e bicarbonato e uniamo questi leggeri ingredienti alla ciotola precedente per renderli omogeni.
- Combina il farina italiana e mescolala insieme allo scambievano.
- Mettete la massa preaderente ottenuta precedentemente dal bilancio contenente la lievitazione in una teglia imburrata, copritela di glassa a fette.
- Infine, Metti la preparazione con la copertura sulla teglia imburrata all’interno, poi metti nel forno;
Vai a cuocere una magica cottura di 40-50 minuti. Sfornato finalmente, assicurati di farlo raffreddare prima di mangiarlo.
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