Bugie al miele profumate all’arancia

La ricetta Bugie al miele profumate all’arancia è un piatto dolce tipico di alcune regioni italiane, caratterizzato da un profumo intenso di arancia e miele. Le bugie sono tradizionalmente gustate durante il Carnevale, quando le strade si riempiono di colori e suoni allegri.

Le bugie al miele profumate all’arancia sono unisce di sapori caratteristici, con il dolce del miele e la freschezza dell’arancia che si combinano perfettamente. Il piatto è solitamente servito come dolce di fine pasto o come snack durante le feste.

Per preparare le bugie, si inizia mescolando la farina, lo zucchero e il bicarbonato in una ciotola.

• Aggiungere le uova e l’olio, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
• Unire il miele e la buccia grattugiata di arancia, miscelando bene per distribuire i sapori.
• Coprire l’impasto e lasciarlo riposare per un po’ di tempo.
• Dividere l’impasto in piccole parti e formare delle codette lunghe e sottili.
• Friggere le codette in olio bollente fino a quando non sono dorate e croccanti.
• Scolare le bugie e servirle calde, eventualmente accompagnate da una ganache di Nutella o miele puro.

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