Budino tiepido di cioccolato e zenzero

Per realizzare la ricetta Budino tiepido di cioccolato e zenzero nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Budino tiepido di cioccolato e zenzero

Ingredienti per Budino tiepido di cioccolato e zenzero

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Budino tiepido di cioccolato e zenzero

La ricetta Budino tiepido di cioccolato e zenzero è un piatto ideale per una merenda autunnale saporita e coccolosa, da gustare nella calma di una domenica pomeriggio. Questo Budino tiepido di cioccolato e zenzero è caratterizzato da un gusto intenso di cioccolato fondente, unito alla sapida freschezza della radice di zenzero e alla dolcezza del miele.

Per preparare questo piatto, segui questi passaggi:

  • Unite in una pentola il latte, le nocciole tritate, la panna, il cioccolato a pezzettini piccoli, lo zenzero grattugiato e portate ad ebollizione mescolando con una frusta.
  • Mettete da parte il composto ottenuto e unite tuorli, uova, miele e zucchero ed amalgamate bene.
  • Versate il composto di uova e zucchero nel cioccolato tiepido e mescolate incorporando il composto.
  • Versate il cioccolato amalgamato con le uova in 8 stampini e mettete gli stampini in una teglia riempita con 1 cm di acqua.
  • Cucinate per 60 minuti a 160° e sfornate e servite i tortini tiepidi, se gradite aggiungendo della panna montata poco prima di servire.

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