Il piatto che stiamo per descrivere è una versione più leggera e proteica, adatta a chi cerca un dessert sano e gustoso. Il cioccolato è il protagonista, con il suo sapore intenso e ricco, accompagnato da note di dolcezza e cremosità.
- Inizia sciogliendo il cioccolato in un pentolino a bagnomaria o nel microonde, mescolando ogni 30 secondi fino a ottenere un composto liscio.
- In un’altra ciotola, mescola il formaggio morbido con il burro d’arachidi fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi l’agar agar al composto di formaggio e burro d’arachidi e mescola bene.
- Unisci il cioccolato sciolto al composto e mescola fino a ottenere un budino omogeneo.
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