Budino di ricotta

La ricetta Budino di ricotta è un classico piatto italiano, noto per la sua cremosità e dolcezza. La sua origine risale alla tradizione contadina italiana, dove la ricotta veniva utilizzata per creare dolci semplici e nutrienti. I sapori tipici di questo piatto sono quelli della ricotta, del latte e dello zucchero, che si fondono insieme per creare un sapore delicato e avvolgente. Solitamente, viene gustato come dessert o come snack pomeridiano.

• Prepara gli ingredienti, inclusi budino, latte, ricotta, uova e zucchero, e assicurati di avere tutti gli attrezzi necessari.
• Sbatti le uova e il zucchero in una ciotola fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
• Aggiungi la ricotta e il latte al composto di uova e zucchero, e mescola bene fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
• Versa l’impasto in uno stampo per budino e cuoci in forno a temperatura moderata fino a quando il Budino di ricotta è cotto e dorato.
• Lascia raffreddare il Budino di ricotta prima di servirlo.

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