La ricetta Budino di Pane con Pere al Caffè è un dolce comfortfood perfetto per un dessert semplice e goloso.
Il suo sapore? Una golosità che unisce la dolcezza delle pere al profumo intenso del caffè,
accompagnata dalla consistenza morbida e vellutata del budino.
Il suo sapore? Una golosità che unisce la dolcezza delle pere al profumo intenso del caffè,
accompagnata dalla consistenza morbida e vellutata del budino.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Trita finemente il pane e tosta leggermente le fette.
- In una casseruola, sciogli il burro e fai caramellare lo zucchero.
- Aggiungi le pere tagliate a cubetti e cuoci per qualche minuto.
- Mescola le uova con il latte, lo zucchero rimanente e il caffè.
- Incorpora il pane tostato e le pere caramellate al composto di uova e latte.
- Aggiungi le noci tritate a piacere.
- Versa il composto in uno stampo da budino imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno preriscaldato per circa 30 minuti o fino a quando il budino non sarà dorato.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
