La ricetta del Budino di chia con 3 ingredienti è un dolce semplice e salutare che si rifà alle tradizioni culinarie internazionali, in particolare a quelle legate alla cucina vegetariana e vegana. Il piatto è conosciuto per i suoi sapori intensi e il contesto in cui viene solitamente gustato è quello di un dolce rinfrescante dopo pasto.
- Mischia in un contenitore il latte di riso con il cacao amaro e uno sciroppo a scelta tra sciroppo o sciroppo d’acero.
- Aggiungi i semi di chia alla miscela e mescola bene per evitare grumi.
- Lascia riposare il composto per alcune ore o durante la notte in frigorifero.
- Una volta che il budino si è addensato, servilo freddo e, se desiderato, accompagna con frutta o altri ingredienti a piacere.
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