La ricetta Budino banana e cioccolato è un dolce semplice e goloso, perfetto per una merenda pomeridiana o come fine pasto. La sua origine è incerta, ma la combinazione di banana e cioccolato è un grande classico mondiali, sempre apprezzato per la sua dolcezza e il gusto intenso. Questo budino si presenta come un dessert cremoso, accompagnato da una croccantezza proveniente dalla granella di nocciole.
- Sbuccia due banane mature e schiacciale con una forchetta fino ad ottenere una purea.
- In una ciotola, versa il contenuto della confezione di budino e aggiungi circa 150 ml di latte fresco.
- Mescola energicamente con una frusta fino ad ottenere una consistenza liscia e senza grumi.
- Aggiungi la purea di banane al composto di budino e mescola delicatamente.
- Versa il composto in stampini individuali.
- In un pentolino, sciogli a fuoco basso il cioccolato fondente con un cucchiaio di olio di semi di mais.
- Spalma un velo di cioccolato fuso sul budino in ogni stampino.
- Decora con nocciole tritate grossolanamente e granella di nocciole.
- Lascia raffreddare il budino in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
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