La ricetta BUDINO ALLE FRAGOLE è un dolce classico in molte regioni italiane, apprezzato per la sua semplicità e freschezza.
Raccoglie in sé il sapore dolce e fruttato delle fragole, leggermente contrastato dal succo di limone, creando un mix perfetto per la stagione estiva.
Si gusta solitamente come dessert semplice dopo un pasto leggero o come merenda golosa.
Raccoglie in sé il sapore dolce e fruttato delle fragole, leggermente contrastato dal succo di limone, creando un mix perfetto per la stagione estiva.
Si gusta solitamente come dessert semplice dopo un pasto leggero o come merenda golosa.
Per realizzarlo:
- Mescolate il latte con lo zucchero, l’amido di mais e la purea di fragole.
- Scaldate il composto a fuoco medio, mescolando continuamente fino a raggiungere la consistenza del budino.
- Aggiungete il succo di limone e continuate a mescolare.
- Versate il budino in vasetti o coppette.
- Decorate con fragole fresche.
- Lasciate raffreddare in frigorifero prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
