Ingredienti per Budino al cioccolato fondente
- cioccolato fondente
- gelatina
- panna fresca
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Budino al cioccolato fondente
La ricetta Budino al cioccolato fondente è un classico dolce italiano, noto per il suo sapore intenso e cremoso. Originario della tradizione pasticceria italiana, questo piatto è solitamente gustato come dessert after lunch o cena, specialmente durante le occasioni speciali. Il Budino al cioccolato fondente è caratterizzato da un mix di sapori dolci e amari, grazie alla combinazione di cioccolato fondente, panna fresca e zucchero.
- Sciogli il cioccolato fondente in un contenitore a bagnomaria, mescolando costantemente per evitare che si bruci.
- In un’altra ciotola, mescola la gelatina con un po’ di acqua tiepida per farla sciogliere.
- Unisci la panna fresca e lo zucchero alla ciotola con il cioccolato fondente sciolto, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la gelatina sciolta al composto di cioccolato e mescola nuovamente.
- Versa il composto in stampi individuali e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore.
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